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      速冻饺子怎么煮才好吃
      作者:河北三可   来源:河北三可    发布于:2013/10/16 9:28:15   

       想掌握煮饺子的火候,让饺子不破皮,现在教你几招:

      1、煮饺子的水要多,要加适量盐,增加饺子皮的耐煮力。
      2
      、煮沸水才放饺子下锅,要不时充分搅拌,防止饺子粘锅。
      3
      、别让水沸腾得太厉害,否则饺子容易破掉,可在水开后,添入少许凉水,待水开后再加凉水,如此反复三次便可。
      4
      、煮速冻饺子要观察饺子的形态,饺子下锅后会慢慢变软,如果饺子漂浮在水
      ,饺子皮凹凸不平,则表示饺子已熟。
      5
      、速冻饺子冻的时间太长,饺子皮的水分会蒸发掉,饺子不容易煮熟,还会有点夹生,不宜用大火猛煮,要用中小火慢慢煮透饺子。

        » 友情链接速冻水饺

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